MENÙ DEGUSTAZIONE
(1 persona) - € 35,00


Miso Shiru - Zuppa di miso
Samurai Stick -
Spring roll di pesce

Kaisen Teppanyaki -
Gamberoni e capesante

Sushi Moriawase - Sushi misto
Dolce a scelta
   
MENÙ DEGUSTAZIONE
(2 persona) - € 65,00


Antipasti misti
Tempura Moriawase -
Gamberi e verdure

Su.sa - Sushi e sashimi misto
Kaisen Yakimeshi -
Riso con frutti di mare

Dolce a scelta
   
  ZENSAI (Antipasti)

Maguro Tataki -
Tonno tataki - € 7,50

Samurai stick -
Spring roll di pesce - € 7,50

Hasu fish -
Carpaccio di pesce cotto - € 8,00

Ika Ni -
Seppia con salsa teriyaki - € 8,00

Sake To Wakame -
Salmone, salsa di ponzu e
wakame - € 7,50

Antipasto misto di mare
(5 gusti) - € 14,00
   
  SALAD (Insalate)

Potato Salada -
Crema di patate con verdure - € 5,00

Kaisen -
Insalata mista di mare - € 8,00

Kani -
Insalata mista con granchio - € 8,00

Maguro -
Insalata mista con tonno tataki -
€ 9,00

Hasu Salada -
Insalata di mango, gamberetti e salsa Hasu - € 8,00
   
  MUSHIMONO (Vapore)

Suzuki no miso mushi
Branzino al vapore con sake miso - € 15,00

Ebi no sake mushi
Gamberoni al vapore con zenzero
sake - € 15,00


Capesante Mix - 4 pezzi
(2 al ristretto piccante, 2 al ristretto di aceto balsamico) - € 15,00
   
  AGEMONO (Fritti)

Tenpura Moriawase -
Gamberi e verdura - € 13,50

Kaisen Tenpura -
Misto mare - € 15,00

Ebi Tenpura -
Tempura di Gamberi - € 15,00

Kani Tenpura -
Tempura di Granchio - € 13,00

Tori Karaage -
Pollo croccante - € 8,50

Harumaki - Dischi di carta di riso, granchi e gamberi - € 10,00
   
  TEPPANYAKI
(Alla Piastra)


Kaisen Teppanyaki -
Gamberoni, capesante e salmone - € 16,00

New Salmon Teppanyaki -
Salmone - € 12,00

Hotategai Teppanyaki -
Capesante al sake - € 13,00

Ebi Teppanyaki -
Gamberoni - € 16,00

Suzuki Teppanyaki -
Branzino con zenzero - € 13,00

Black Pepper Steack -
Sottofiletto al pepe nero - € 15,00

Shrimp Sauce & Beef -
Filetto di vitello con salsa Hasu -
€ 15,00

Gyn No Yakiniku -
Vitello cotto con salsa di yakiniku - € 15,00

Beef roll -
Vitello con ripieno di verdure -
€ 13,50

Laos -
Vitello crudo a liste, riso tostato, menta con salsa - € 15,00

Ika To Shoga -
Calamaretti con salsa di zenzero -
€ 14,00

Hasu No Tari -
Pollo e gamberi alla salsa di ostriche piccanti - € 13,50
   
YAKIMONO (Arrosti)

Unagi Kabayaki -
Anguilla arrosto - € 13,00

Tebasaki -
Ali di pollo arrosto - € 7,50

Yakitori -
Spiedini di pollo (2 pezzi) - € 7,50

Tori Teriyaki -
Pollo teriyaki - € 9,00
 
 
SUSHI E SASHIMI

Su.sa -
Sushi e sashimi misto - € 20,00

Sushi Moriawase -
8 pezzi nigiri + 4 pezzi maki -
€ 14,50

Sashimi Moriawase - Fettini miste di pesce crudo - € 15,00
Barca Lovers -
Misto di sushi con maki arcobaleno - € 26,00

Barca Family -
1 porzione di sushi, 1 di sashimi e 1 di maki - € 40,00

Barca Party -
2 porzioni di sushi, una di sashimi e 2 di maki - € 60,00

Hasu Sushi -
Salmone e tonno scottati - € 13,50

Oshizushi -
Sushi in stile Osaka - € 15,00

Spicy Sashimi -
Ricciola, branzino e salsa piccante - € 13,50

Sashimi New Style -
Ricciola, gamberi rossi, zenzero e olio Hasu - € 15,00

Tartare di Salmone o Tonno
con tobiko - € 16,00

Alaska Sushi - Frittura di sushi -
€ 15,00

Scampi della baia di Dublino -
€ s.q.
 
  MAKIMONO

Rainbow Maki - Rotoli di tempura con pesce - € 13,50
Softshell Crab Maki - Granchio morbido, avocado e tobiko -
€ 13,50

Tenpura Uramaki - Gamberoni fritti con Philadelphia - € 11,00
Spicytuna Maki - Tonno piccante con avocado - € 9,00
California Special - Polpa di granchio con avocado - € 8,50
California Dream - California con misto di pesce - € 12,00
Tobiko Uramaki - Tempura, Philadelphia e tobiko - € 13,00
Tiger Uramaki - Tempura, salmone e uova di salmone -
€ 15,00

Hasu Maki - Philadelphia, tobiko, salmone, avocado e osinko -
€ 15,00

Spicy Shrimp Maki - Gamberi piccanti e avocado - € 11,00
Temaki (Cono: gusti a scelta) - California/Spicetuna/Salmone/Tonno - € 5,00
Tekka Maki - Rotolo di tonno -
€ 6,50

Sake Maki - Rotolo di salmone -
€ 6,00

Unagi Maki - Anguilla arrosto -
€ 8,00

California Maki - Polpa di granchio con avocado - € 6,50
Sakura Maki - Gamberi, mango, papaya e alghe rosse - € 15,00
Veal Maki - Carpaccio di vitello, mango, papaya e salsa Hasu -
€ 13,50

Amaebi Maki - Gambero rosso di Sicilia crudo - € 15,00
Verdure Sake Uramaki - Salmone, avocado, philadelphia, verdure fritte - € 13,50
Hasu Sake Maki - Salmone fritto, zenzero, salmone, frittura -
€ 13,50

Susho Sandwich - Salmone, avocado, alga nori, tempura croccante - € 13,50
Drago Maki - Mela verde, fettina di yuzu, scampi crudi, carpaccio, avocado - € 16,00
Grande Fratello - Frittura di scampi, sesamo, frittura di carote - € 16,00
Green Maki - Salmone, branzino, tonno (crudi), avocado, wacame, ikua - € 16,00
Newstyspictuna - Tonno fritto, tonno, senape, tobiko, erba cipollina - € 13,50
   
  MEN RUI (Riso e spaghetti)

Gohan - Riso al vapore - € 2,00
Tori Yakimeshi - Riso con pollo - € 7,50
Kaisen Yakimeshi - Riso con frutti di mare - € 8,50
Kani Yakimeshi - Riso con granchio - € 9,50
Chirasi - Riso con pesce crudo -
€ 13,00

Yaki Soba / Udon - Spaghetti con misto di mare - € 8,50
Nabeyaki Udon - Piatto tradizionale giapponese - € 11,00
Tenpura Soba / Udon - Spaghetti con zuppa e fritto misto - € 11,00
Tuna Noodles - Capelli d'angelo con tonno - € 12,00
   
  SUIMONO (Zuppe)

Miso Shiru -
Zuppa di miso - € 3,00

Dobin Mushi -
Zuppa mista di pesce - € 5,50

Kaisen No Ushio Jiru - Brodo piccante con frutti di mare - € 8,50
   
  DOLCI

Dolce del giorno - € 6,00
Multistrato prosecco e lampone - € 6,00
Multistrato nocciola, cioccolato e pane di cioccolato - € 6,00
Tortino di cioccolato caldo con gelato al the verde - € 6,00
Dolce di Riso - € 3,50
Galato - The, rosa, riso - € 3,00
Mousse di cioccolato con perla di Frutto della Passione - € 6,00
Tortino con crema di mascarpone e pan di Spagna
Imbevuto di caffè - € 6,00
   
 
 
 

Alba
Via Cavour 10 (interno cortile)
  Tel 0173.442732

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